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在春日的郊野上,咱们常能看到一种卷旗息饱读的小花——蒲公英。这种看似普通的植物,其实领有着丰富的养分价值和多种用途,从食用到药用,再到好意思容护肤,蒲公英展现出了它不芜俚的一面。 **一、食用价值** 蒲公英的嫩叶、根部以及花朵均可食用,是一种养分丰富的食材。其叶子含有丰富的维生素A、C和K,以及铁、钙等矿物资,被誉为“自然的多维元素”。崭新的蒲公英叶不错行为沙拉的原料,口感清新;而将其煮熟后则可制作成各式适口的菜肴。此外,蒲公英根部经过烘焙料理后,还不错行为咖啡的替代品,具有专有的香气和风范
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